Nas academias se fala muito em incluir batata doce na dieta e tal. Mas você não deve simplesmente pegar tudo o que se ouve e incluir na sua rotina sem primeiro se informar melhor. Se você acha que vou criticar a batata doce está enganado. Calma, primeiro algumas informações importantes sobre este tubérculo tão famoso no mundo dos treinos:
A batata doce é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, liberando glicose na corrente sanguínea aos poucos e sem estimular muito o hormônio chamado insulina (responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gorduras). Na maior parte do dia você deve dar preferência por carboidratos de baixo IG, salvo exceções como no momento após o treino. Rica em fibras, ela também é fonte de ferro, vitamina C e potássio, além de apresentar alto teor de vitamina E, conter vitamina A e C.
A batata-doce fornece em média para cada cem gramas: 116 calorias¸ 1¸16 gramas de proteínas¸ 30¸10 gramas de carboidratos e 0¸32 gramas de lipídios.
Pois bem. O que eu gostaria de ressaltar neste post é a importância de uma alimentação equilibrada. Se você inclui a batata doce em sua dieta mas todo o restante da sua alimentação está desequilibrada, não será muito interessante. Como saber então quando ou o quanto incluir dessa poderosa ferramenta construtora de músculos na sua rotina? Eu diria que hoje mesmo. Já a quantidade só quem pode avaliar é o nutricionista.
Pra fechar listo 10 benefícios da batata doce:
10 benefícios da batata doce
1 - Fornece energia para o treinamento, auxilia na queima de gordura e no ganho da massa muscular porque libera a glicose no sangue lentamente
2 - Ajuda a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico
3 - Auxilia no emagrecimento pois diminui o apetite pela riqueza em fibras
4 - Fortalece o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A
5 - A vitamina A age como antioxidante e atua na manutenção dos ossos, tecido epitelial
6 - Reduz o colesterol total e auxilia na digestão devido seu teor de fibras
7 - Faz bem para a pele graças a vitamina E
8 - Ajuda a prevenir câncer por seu alto teor de vitamina A
9 - Auxilia na formação de colágeno e previne anemia graças à vitamina C
10 - Regula a pressão arterial e reduz cãibras também pela vitamina C
Agora, bora treinar!
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